De la Corrèze à l’Ile d’Yeu… un transfert d’activité qu’il faut bien préparer
Marianne exploite en Corrèze deux activités qu’elle va transférer sur le caillou fin 2021/début 2022.
Une activité bio de poules pondeuses élevées en plein-air.
Les oeufs seront destinés à la vente en circuits courts (Ile d’Yeu – Noirmoutier, Fromentine, Beauvoir-s-mer). En complément, elle prévoit des activités de transformation.
Elle prévoit un cheptel d’une trentaine de chèvres afin de produire fromages et yaourts qu’elle fabriquera elle-même dans son laboratoire. 
Photos Marianne Courbin / exploitation actuelle Turenne (19)